Máte radi jablká? Vyskúšajte tieto jednoduché dobroty, ktoré vás zahrejú a obohatia o vitamíny! Jedlá z jabĺk sú nielen zdravé, plné vitamínov, ale aj rýchle na prípravu.
Tieto recepty sú skvelým spôsobom, ako zasýtiť telo energiou a zároveň si užiť niečo chutné. Jablká majú množstvo blahodárnych účinkov na náš organizmus – od podpory trávenia až po zlepšenie imunitného systému.
Jablká sú jedným z najpopulárnejších plodov na svete, využívajú sa v teplej aj studenej kuchyni a chutia skvele, no nezvyšujú kalorický príjem. Okrem toho obsahujú vitamíny C, B-komplex, antioxidanty a minerály. S jablkami na tanieri sa nemusíme báť o svoju líniu, zároveň nám pomáhajú pri detoxe a podporujú trávenie. A keď ich spojíte so škoricou, získate ideálnu kombináciu pre posilnenie metabolizmu.
Tu sú moje obľúbené recepty s jablkami, ktoré sú nielen lahodné, ale aj rýchle na prípravu.
1. Jablkové knedličky
Celozrnné jablkové knedličky sú chutné a zdravé, nezvyšujú kalórie vďaka celozrnnej múke a vláknine, ktorá sa postará o vaše trávenie.
Čo na to:
-
500 g jabĺk
-
160 g hrubej múky
-
Štipka škorice
-
Citrónová kôra
Postup prípravy:
-
Suroviny zmiešame a necháme 2 hodiny odstáť v chladničke, aby múka napučala.
-
Pridáme 1 vajce a premiešame.
-
Vytvarujeme guľôčky, ktoré obalíme v hladkej múke.
-
Varíme vo vriacej vode 5 minút. Z jednej dávky vyjde približne 20 knedličiek (ak chcete, môžete ich pripraviť aj z dvojitej dávky).
-
Ak sú jablká veľmi šťavnaté, zahustíme ovsenými vločkami alebo strúhankou. Podávame s mletými orechmi, makom, strúhankou alebo tvarohom.
2. Pečené jablká
Tento recept je skvelý spôsob, ako prekvapiť hostí alebo si vychutnať maškrtu s rodinou.
Čo na to:
-
Jablká
-
Orechy
-
Horká čokoláda
-
Škorica
-
Med, džem, arašidové maslo
Postup prípravy:
-
Jablká nakrájame na plátky.
-
Na každý plátok nanesieme tenkú vrstvu arašidového masla, domáceho džemu alebo medu.
-
Na vrch pridáme nasekané orechy, horkú čokoládu a sušené ovocie.
-
Posypeme kokosovou múčkou a škoricou.
-
Zapekáme v rúre na 180 °C približne 10 minút.
3. Pečené jablká s tvarohom
Jablká a tvaroh sa skvele dopĺňajú a vytvárajú zdravú, výživnú pochúťku.
Čo na to:
-
Jablká
-
Tvaroh
-
Kyslá smotana
-
Škorica
-
Med
Postup prípravy:
-
Jablká vykrojíme a nakrájame na plátky.
-
Na plech dáme papier na pečenie, poukladáme jabĺčka a jemne ich posypeme kokosovým (alebo trstinovým) cukrom a škoricou.
-
Zapekáme v rúre na 150–160 °C asi 5–10 minút.
-
Zmiešame tvaroh, kyslú smotanu a med.
-
Po upečení podávame s tvarohovou zmesou a na vrch môžeme pridať opražené vlašské orechy.
4. Jablkovo-škoricová voda
Tento nápoj je skvelý spôsob, ako podporiť metabolizmus a detoxikovať telo prirodzenou cestou.
Čo na to:
-
Jablká
-
1–2 škoricové tyčinky
-
Voda
Postup prípravy:
-
Jablká nakrájame na tenké plátky a dáme do džbánu.
-
Pridáme škoricové tyčinky a napustíme džbán vodou.
-
Džbán môžeme dopĺňať vodou ešte 3–4 krát, než bude potrebné vymeniť jablko.
-
Nápoj uchovávame v chladničke, ale nie viac ako 3 dni.
5. Jablkový čaj
Zvyšky jablkových šupiek môžete využiť na prípravu vynikajúceho čaju, ktorý má mnoho pozitívnych účinkov na zdravie.
Postup prípravy:
-
Jablkové šupky povaríme vo vode a pripravíme lahodný čaj.
-
Tento čaj má priaznivý vplyv na reumatizmus, pečeň, obličky a upokojuje telo.
Záver
V chladných mesiacoch je dôležité jesť jedlá, ktoré nás zahrejú a zároveň sú plné živín. Tieto jablkové dobroty sú nielen zdravé, ale aj chutné a rýchle na prípravu. Zahrievajú nás zvnútra a dodávajú energiu, ktorú telo potrebuje.
AnnKa