Čo takto dať si Špenát ? Špenát sa stal skvelou pochúťkou, je obľúbený nielen pre svoju chuť, ale tiež pre svoje zdravotné účinky. S Katkou sme si tentoraz vybrali špenátové palacinky.
Pamätáte sa ? V detstve sme ho nenávideli, v školskej družine bol špenátový obed doslova horor. Nič horšie sme si nevideli na jedenie predstaviť. A dnes? Dnes sme uvedomelejší, máme viac informácií a hlavne si ho vieme pripraviť oveľa chutnejšie, na rôzne spôsoby a chutí vynikajúco.
Receptov je neúrekom, tu som našla napr. 10 receptov
Špenát má vraj zázračné účinky pre naše zdravie a organizmus. Je doslova nabitý vitamínmi, je výborným zdrojom kyseliny listovej, vitamínu A, železa a vitamínu K. Obsahuje tiež vlákninu, horčík a vápnik.
Takže v čom spočíva špenátový zázrak?
- priaznivo vplýva na prekyslený organizmus, robí ho zásaditým
- znižuje krvný tlak
- priaznivo vplýva na kožné ochorenia, akné a dokonca vraj vyhladzuje vrásky
- preventívne pôsobí proti kardiovaskulárnym ochoreniam
- pomáha pri trávení, zabraňuje zápche
- znižuje hladinu cukru v krvi
- pomáha pri chudokrvnosti
- je bohatým zdrojom omega 3 mastných kyselín
- posilňuje zrak
Čo na to:
Ako na to:
Urobíme si klasické palacinky. Zmiešame múku s mliekom, pridáme vajíčka a trochou soli. Necháme chvíľu odstáť a potom už len tvarujme na panvici trochu hrubšie palacinky.