Keď hľadáš sladkú maškrtu bez výčitiek, ktorá ťa zasýti a zároveň poteší chuťové poháriky, skús tieto proteínové špaldové palacinky s jablkovo–avokádovou náplňou, ktoré som robila zo surovín "čo dom dal" a výsledok ma príjemne prekvapil.

Sú jednoduché na prípravu, výživné a neskutočne chutné – ideálna voľba na raňajky, desiatu či zdravý dezert. 

Čo potrebuješ na palacinky:

• 2 vajcia

• 1 odmerku proteínu (napr. vanilkový alebo neutrál)

• 150 g gréckeho jogurtu

• 4–5 PL špaldovej múky

• trošku vody alebo mlieka podľa potreby

Náplň:

• 1 jablko

• 1 zrelé avokádo

• kvapku citrónovej šťavy

• štipku škorice

Na ozdobu:

• nastrúhaná 90 % čokoláda

• pár pekanových orechov 

Postup:

1. Zo surovín si priprav cesto a upeč palacinky.

2. Jablko rozmixuj s avokádom, pridaj citrónovú šťavu a škoricu.

3. Palacinky naplň krémom a vrch posyp čokoládou a orechmi.

Nutričné hodnoty (1 porcia = 2 palacinky):

• Kalórie: ~475 kcal

• Bielkoviny: ~34 g

• Sacharidy: ~36 g

• Tuky: ~22 g

• Vláknina: ~8 g

Prečo sú fit?

✅ vysoký obsah bielkovín – proteín, jogurt a vajcia zasýtia a podporia svaly
✅ zdravé tuky a vitamíny z avokáda, orechov a čokolády
✅ vláknina z jabĺčka a špaldovej múky pre dobré trávenie
✅ menej cukru – sladkosť dodá ovocie a kúsok horkej čokolády

Výsledok? 

Fit pochúťka plná bielkovín, vlákniny a zdravých tukov, ktorá nielen zasýti, ale aj podporí tvoje zdravie a energiu počas dňa.

Dobrú chuť

AnnKa