
- 1 šálka červená šošovica alebo žltá
- 1 väčšia mrkva
- 2 PL olivový olej alebo maslo ghee
- citrónová šťava, soľ, kurkuma, čerstvé bylinky, cesnak
Ako na to:
Do uvarenej šošovice pridáme olej, citrónovú šťavu, soľ, kurkumu, čerstvé bylinky, cesnak a rozmixujeme. Ak je moc hustá, pridáme ešte vodu, ak je riedka, dáme ju do chladničky stuhnúť. Môžeme pridať aj osmaženú červenú cibuľku, tahini pastu.